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ビールが進む!簡単おつまみ
by きよクッキングッ
とってもアッサリしていて、大葉の香りが最高!ビールと合うこと間違いなし!!
コツ、ポイント
野菜が浸かるように、ポン酢、麺つゆ、醤油が3:3:1にしましょう!
材料
きゅうり
1本
大葉
3枚
みょうが
1個
しょうゆ
大さじ1
ポン酢
大さじ3
麺つゆ
大さじ3
このレシピの生い立ち
餃子を食べていた時に、さっぱりした物食べたいなあと思い、作りました^ ^
1.
きゅうりは包丁の腹で潰して五当分ほどに切る
2.
大葉、みょうがは細切りにしておく
3.
①②は1つのジップロックに入れておきます
4.
③のジップロックの中に調味料を入れて揉み込み、10分ほどおくと完成☆
https://cookpad.com/recipe/6368055
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