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豆乳・キャベツでのバストアップシチュー
by なほこん
豆乳、油揚げ、味噌で大豆イソフラボンを、キャベツでボロンを摂取できます。食べ続ければバストアップできるかも??
コツ、ポイント
ちょっと薄味になると思います。味噌をもう少し増やしてもよいと思います。玉ねぎを入れてもおいしいかも!なお、キャベツにはボロンという、胸を育てる成分が含まれているらしいです。
材料
(2人分)
キャベツ
半玉
人参
1/2本
しいたけ
3枚
油揚げ
2枚
ハム
2枚
豆乳
200ml
味噌
大さじ1
塩こしょう
適量
小麦粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
バストアップしたいと本気で願う今日この頃。 バストアップによいという食材を使ってシチューを作ってみました。
1.
キャベツ食べ易い大きさに、人参とハムを短冊切りに、しいたけを薄切りにします。
2.
油揚げは沸騰した湯で湯がき、油抜きをして、短冊切りにします。
3.
油をしかずに材料を全て鍋に入れ、炒めます(水が出てきて、焦げ付かないはずです)。
4.
火が通ったら、いったん火をとめます。小麦粉を入れ、全体に行き渡るように混ぜます。
5.
再び火をつけて、水100mlと豆乳を入れて、味噌で調味します。
6.
5分ほど煮る。とろみが足りないようなら、小麦粉を鍋の中の豆乳で溶いて加える。
7.
最後に味見をしながら、塩こしょうで味を調えてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/636924
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