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マグロの血合いの竜田揚げ
by ホッピー将軍
血合いはステーキだけじゃないー!!!
コツ、ポイント
本当に美味し過ぎる。。。 ワタクシのアルコールと、チビのゴハンが止まらない。。。
材料
(2人分?)
レシピID:6334784
適当
片栗粉
適当
揚げ油
適当
タルタルソース
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもの血合いステーキの他に更にガッツリパンチを効かせたものが急に食べたくて!!! o(`ω´ )o
1.
血合いステーキにしようと思っていた分の内、もう少しガッツリしたいという分だけに片栗粉をまぶす。レシピID:6334784
2.
フライパンで、蓋をして180度で弱火で3分、裏返して3分、最後は高温にしてカリッと揚げ焼きにする。
3.
そのままでも良し、タルタルつけても良し。
https://cookpad.com/recipe/6369739
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