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鯖スモークとブロッコリーとゆで卵のサラダ
by クックT4VXWV☆
久世福の万能だしとあわせると上品なお味に。ホムパでも喜んでいただけました。
コツ、ポイント
さばはあえて色々な大きさにして食感を残しました。
材料
(4人分)
さばスモーク
1袋
ブロッコリー
1株
ゆで卵
3個
マヨネーズ
お好きなだけ
和風だし粉末
適量
このレシピの生い立ち
ホムパの手土産に久世福のさばスモークをいただいたので、大人数で楽しめるメニューにアレンジしました。
1.
ブロッコリーと卵をゆでる。
2.
ブロッコリー、潰したゆで卵にマヨネーズ、和風だしを加えてよく混ぜ合わせる。
3.
さばスモークを好きな大きさにほぐして、2と和える。
https://cookpad.com/recipe/6370137
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