お節にも☆お酒のアテに最高☆おやつにも☆食べ出したら止まらない
コツ、ポイント
無水鍋なので簡単。ちりめんの味も違うと思うので、味が薄かったら最後に醤油をプラスしてみてください。
このレシピの生い立ち
高知でかえりちりめんを買ってきたので作りました
1.
エサンテオイル(植物油)を入れ弱火から中火(IR⑥)で加熱スタートし、かえりちりめんを入れて広げて蓋をして6分
2.
蓋開けて唐辛子、みりんを入れて1分くらい炒めながら混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6370984
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