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えのきだけとツナの炊き込みご飯
by りとるりりー
エノキの瓶とツナ缶、これだけで結構美味しい炊き込みご飯が出来ます。
コツ、ポイント
そのときのあり合わせのもの…油揚げとか、こんにゃくとかきのことか。入れたらもっと豪華!?に出来ますね!
材料
(4人分)
瓶のエノキダケ
一瓶
ツナ缶
一缶
酒
少々
塩
お好みで適量
米
3合
このレシピの生い立ち
○○クラブ生協に加入してるのですが、試食会に出たメニューです。
1.
普通に水加減したお米に、エノキダケとツナと酒を入れて普通に炊く。
2.
炊けたらよく混ぜて、好みで塩で加減する。
https://cookpad.com/recipe/63714
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