文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栗がおすわり☆スクエアクッキー
by caramel-cookie
バター・卵・砂糖不使用♪控えめな甘みと素朴な食感のクッキーに、むき栗がちょこんとお座りしています
コツ、ポイント
手順3の段階では、まだ生地が多少ポロポロしていても、手順4で、ラップの上から手で押しながらひとつにまとめればOKです。 ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
材料
(16個分)
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
ひとつまみ
はちみつ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
焼きむき栗
8粒
このレシピの生い立ち
身近な材料で手軽に作れる、秋らしいクッキーを考えてみました。
1.
焼きむき栗は、それぞれ1個を半分に切る。 オーブンは180℃に予熱する。
2.
ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。
3.
サラダ油とはちみつを加え、ヘラで混ぜ合わせてひとつにまとめる。
4.
ラップに包んで、1cm厚さの正方形(大体)にまとめる。
5.
ラップを外し、16等分に切る。
6.
上に1個ずつ1をのせ、軽く押し込む。
7.
オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで14~15分程焼く。
8.
焼き上がったら、ケーキクーラーなどにとって冷ます。
https://cookpad.com/recipe/637168
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.