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さっぱりやみつきキャベツ
by sakakore
キャベツの甘さを感じながら、もりもり食べられます! 箸休めや、バーベキューに。
コツ、ポイント
にんにくはあえて省き、酢を少量加えることで、さっぱりと食べやすい「やみつきキャベツ」になってます。
材料
キャベツ
1/4 個
きゅうり
1/2本
★ごま油
大さじ1
★酢
大さじ1/2
★鶏ガラ
小さじ1
★塩こしょう
適量
★いりごま
適量
このレシピの生い立ち
色々な「やみつきキャベツ」を試してみて…我が家の味が見つかりました。
1.
キャベツは適当な大きさに手で契り、きゅうりも薄切りにしてビニール袋に入れる。
2.
ビニール袋に★を入れてよく混ぜ、空気を抜くようにして上を閉じ15 分程冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/6371718
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