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【簡単・副菜】ニンジンの黒酢レーズンラペ
by おもち41
ニンジンラぺを黒酢で作りました。カレー粉風味で美味しくできました!
コツ、ポイント
千切りは細めにした方がタレと絡んで美味しいです^^
材料
(2人分)
ニンジン
1本
●レーズン
30g
●黒酢
大さじ3
●オリーブオイル
大さじ2
●塩
小さじ0.3
●カレー粉
小さじ0.5
●コショウ
少々
モッツァレラチーズ
お好みで
バジル
少々
このレシピの生い立ち
米酢でいつもは作っていたりしますが、たまには黒酢で作ってみようかな?と思い作りました。 ニンジンの甘さとカレー粉の相性も良かったです^^
1.
ニンジンを千切りにします
2.
●を混ぜてニンジンと絡めます
3.
ニンジンの上にお好みでモッツァレラチーズとバジルをのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6372041
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