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茶寮☆カフェゼリー
by ハミング✩バード♪
ほっと一息、 夕食後のデザートにどうぞ~♪
コツ、ポイント
写真では見えていませんが、 コーンフレークを使うことで アイスが安定して盛り付けられます
材料
(3人分)
かんてんぱぱコーヒーゼリー
1袋
水
500ml
ピコラ(チョコ)
1本
玄米フレーク
18g
バニラアイスクリーム
150cc
ホイップクリーム
30g
チョコレートソース
18g
このレシピの生い立ち
喫茶店のコーヒーパフェを 家庭用にアレンジ、 自分だったらこうするを 形にしてみました。
1.
ポットに水500ml スイッチを入れ お湯を沸かす
2.
タッパーに 沸かしたお湯をいれ コーヒーゼリーの 粉をいれて 泡立て器でよく混ぜあわせる
3.
2の粗熱がとれたら 冷蔵庫で冷やし固め ゼリーを1cm角で カットする
4.
袋にピコラを入れ 粉々に砕いておく
5.
器にコーンフレーク(6g)を入れ、カットした コーヒーゼリー8個を器に沿って円を描くように入れる
6.
4の中央にバニラアイス(50cc)をディッシャーを使って入れる
7.
バニラアイスの上に ホイップ(6g)を巻きならが盛り付ける
8.
チョコレートソースをジグザクにかけ、 クラッシュした ピコラをふりかけて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6372054
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