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トマトとセロリ、玉ねぎの麻婆ソース炒め♪
by はるさんの台所
冷蔵庫のお野菜と市販の麻婆ソースを 合わせたら、 メインにもなるひと皿が簡単にできちゃった きっと、みんな好きな味!
コツ、ポイント
中辛を使ったので、ちょっとおとな味だけど、 「甘口」はとお子さんにも喜ばれると思うなあ。
材料
(2∼3人分)
麻婆豆腐の素
100g
トマト(くし切り)
1個(180g)
玉ねぎ(くし切り)
100g
セロリ(斜め切り)
30g
生姜(千切り)
5g程度
セロリの葉
少々
炒め用油
小さじ2~3
このレシピの生い立ち
レシピブログさまの「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる 簡単&節約レシピ&フォトコンテスト」に参加。考えたレシピです。
1.
トマトは必須だけど他の野菜はあり合わせでOK!
2.
リケンの「マボちゃん」(中辛)100g
3.
① フライパンに油を入れ温め、しょうがを炒めて香りを出します。
4.
② 中火よりやや強めの火加減で玉ねぎとセロリを炒めます。
5.
③ トマトを加えさっと炒めます。
6.
④ 麻婆ソースを加え、手早く炒め合わせます。
7.
器に盛り付け、セロリの葉をのせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6372411
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