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簡単!ビーツとトマトのブルスケッタ
by 菊芋料理研究家
ビーツ独特の香りをトマトが封印してくれたので、とても美味しくなりました✨
コツ、ポイント
ササっと作れる簡単レシピなので、宜しければ皆さまもチャレンジされてみてください♪
材料
(4人分)
ビーツ
1/4個
トマト
2個
バゲット
1本
オリーブオイル
適量
お塩
適量
ブラックペッパー(黒胡椒)
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
トマトの季節がやってまいりましたので、急きょビーツとトマトでブルスケッタを作成することにしました。 美味しくできて良かったです✨
1.
材料を用意します。
2.
ビーツをサイコロ状に細かくカットします。 トマトは普通のサイコロ状にカットします。
3.
ボウルにビーツ・トマト・オリーブオイル・お塩・黒胡椒を入れて混ぜます。 その後、電子レンジ500W 2分半チンします。
4.
バゲットをスライスしてトースターで焼いて、ボウルの中身をのせ、粉チーズをふりかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6372509
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