文字サイズ:
小
中
大
印刷する
準備1分!電気圧力鍋で作る肉じゃが
by ramsimon
調理の片手間にこれ一品仕込んでおけば、おかずにもご飯にかけてもOK!出来合いの惣菜を買うより電圧鍋の肉じゃがです
コツ、ポイント
野菜パックに出汁スープが入っていますが、それも鍋に入れます。たれに書いてある水との比率だとしょっぱいことがあるので、出汁スープが入れば丁度良い塩加減になります。
材料
(4人分)
牛肉
200〜250g
アク抜きしらたき
小1
カレー用野菜パック
1
すき焼きのたれ
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
豪州牛肉がスーパーで安い時に、野菜パックとしらたきで鍋いっぱい作ります。汁だく卵乗せで朝ごはんにも使えますよ。
1.
カレー野菜のレトルトパックさえあれば、あとはこれだけ。
2.
電気圧力鍋に野菜、牛肉、ざっくり切ったしらたきを入れます。
3.
すき焼きのたれに書いてある肉じゃが比率に合わせ(水200cc、たれ100ccなど)投入。はい、準備完了!
4.
15分にセット。加圧が終わり、ピンが下がってもしばらく放置。
5.
鍋についたアクをキッチンペーパーで拭き取り、出来上がり。
6.
焼き豆腐を入れて肉豆腐風にしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6373152
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.