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バナナ豆乳でつくる寒天♡
by ちひろε∝
材料たった2つでできる簡単寒天です。 おやつの時間などにどうぞ!
コツ、ポイント
冷やす時もとにかく混ぜ続けてください!!!!混ぜ続けないと寒天が沈んでしまいます!
材料
(2〜3人分)
寒天(粉)
4g
豆乳
500ml
このレシピの生い立ち
牛乳寒天はあるのに豆乳寒天がなかなか見つからなかったので作ってみました!
1.
あらかじめ、鍋が入るくらいのボウルに氷水を作っておいてください。あと、寒天を入れる用の容器も用意しておきましょう!
2.
バナナ豆乳を500mlと寒天を1袋、鍋に入れます。
3.
中火にかけて、沸騰するまで混ぜ続けます。
4.
沸騰したら、少し火を弱め、1分間くらい追加で混ぜます。
5.
混ぜ終わったら、先程用意した、氷水の中に鍋のまま入れます。この時も絶対に混ぜるのをやめないでください!絶対です!
6.
粗熱がとれたら、容器に入れて、冷蔵庫で1時間くらい冷まします。ご家庭の冷蔵庫によって時間を合わせてくださいね!
7.
色は少しわるく見えると思いますが味はとってもおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/6373301
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