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オーブンレンジで簡単!豚の角煮
by 小泉成器(公式)
使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1603/K) 調理モード:レンジ
コツ、ポイント
音声ガイドや、液晶内の大きな文字で操作をサポートをします。 扉が上下に開閉可能なのもうれしいポイント。
材料
(2人分)
■
材料
豚バラ肉(2㎝角切り)
400g
■
調味料A
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
水
100ml
しょうが(すりおろす)
10g
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1603/K)」は、自動メニューを28種類搭載しています。 充実の調理機能を搭載したスタンダードなモデルです。
1.
コイズミ「オーブンレンジ」KOR-1603/Kを使ったレシピです。
2.
豚肉は赤身と脂身の境目に切り込みを入れ、耐熱容器に入れて豚肉が浸る程度の水(分量外)を入れる。
3.
ふんわりとラップをかけて、「レンジ」の500W/650Wで約9分~11分加熱する。
4.
加熱後、水をきった3に調味料Aを入れて約30分おく。
5.
4にふんわりとラップをかけて「レンジ」の200Wで約9分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/6374262
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