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簡単☆ガーリックトースト(無水鍋QC使用
by SAYURI1024
おもてなし☆おやつ☆小腹空いた時に最高に美味しい☆簡単でお洒落☆ワインのお供に
コツ、ポイント
塩を気持ち多めにするとパンチあります。 多すぎは危険なので、お好みで。。 無水鍋だと本当に美味しくトースト出来て感動。
材料
バケット(バタールでも)
1/2本強
☆刻みニンニク(ペースト可)
小さじ1
☆バター
10g
☆塩
ふたつまみくらい
☆黒胡椒
少々
パセリ(トッピング用)
お好みで
このレシピの生い立ち
人が急に来た際にすぐに出来るワインのつまみに。個人的に無性に食べたくなる一品。
1.
☆を鍋に入れて弱火から中火(IR⑥)で加熱してプツプツ沸騰したら止める
2.
ニンニク焦がさない程度が目安
3.
バケット(今回はバタール)の片面に❷を漬けて蓋してプレートモード150度で10分
4.
蓋開けてパセリを振ったら出来上がり
5.
YouTubeで動画配信もしてます。 「UMAMI 料理channel」で検索してみてね。簡単にお店の味が作れます。
https://cookpad.com/recipe/6374355
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