文字サイズ:
ロンドンで食べたペルシャ料理を再現しました。 ペルシャ(イラン)料理は果物やターメリックを使うことが多く辛みが少ないので日本人向けです。 あんずと鶏肉が合うのにびっくり。あんずは細かく切ってからソースに混ぜるとより食べやすいでしょう。