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とうもろこしとズッキーニのミルク煮
by グランマK
カフェで食べたデリが美味しかったので、レンジで簡単にできないかなと再現してみました☆
コツ、ポイント
冷やして食べるのがオススメです
材料
(2-4人分)
玉ねぎ
1玉
ズッキーニ
1本
トウモロコシの水煮缶(砂糖なし)
1缶
バター
3グラム
牛乳又は豆乳
50ml
顆粒コンソメ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ミツカンかんたん酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
カフェで食べた副菜の味が美味しかったので、再現してみました☆
1.
玉ねぎは薄切り、ズッキーニは薄い輪切りにする
2.
玉ねぎ→ズッキーニの順で耐熱容器にいれ、ふんわりラップをかけたらレンジ600W3分30秒加熱
3.
あわせておいた○とトウモロコシの水煮を2に加えて、ふんわりラップをかけたら600W30秒加熱
4.
完成です☆
https://cookpad.com/recipe/6374721
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