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レンジで簡単!黄金比の割り下!すき焼き丼
by パンダワンタン
電子レンジだけで作る、お昼ご飯や夜ご飯に作りやすい一人前の米レシピです。子どもにも喜ばれる絶品丼ぶりです。
コツ、ポイント
電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい
材料
(1人前)
牛細切れ肉
120g
白ネギ
1本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごはん
茶碗1杯分
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
1人分の少量すき焼きが作れたら便利だなぁと思って考えました
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/34kxF2NP7ys
2.
牛細切れ肉120gを耐熱ボウルに入れる(肉はほぐしておく!)
3.
白ネギ1本を斜め切りにして耐熱ボウルに入れる
4.
醤油,みりんを各大さじ1加える
5.
料理酒,砂糖を各小さじ1加え、軽く混ぜる
6.
ふんわりラップをする
7.
500Wの電子レンジで2分間加熱する
8.
肉をほぐしながら、混ぜる
9.
再び、ふんわりラップをする
10.
再び、500Wの電子レンジで2分間加熱する
11.
ごはんの上に載せる(煮汁は多いので全量かけない!)
12.
卵黄1個を載せれば完成
13.
【マカロンレシピYouTube】見てね♫ https://www.youtube.com/c/Pandawantan
14.
♡感謝♡ 2020/8/5 「すき焼き丼」の人気検索でトップ10入りしました。
https://cookpad.com/recipe/6374968
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