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大根と大葉のあっさりサラダ
by みょっか
夏にピッタリで簡単な大根サラダです。 うちの子供はこれにするといくらでも食べます!
コツ、ポイント
大根の細切りは、私はスライサーでやってしまいます! はちみつの代わりに砂糖にする場合は半分の量くらいで。
材料
(2人分)
大根
4/1本
大葉
6枚くらい
かつお節
小分け1パック
お酢
大さじ1
はちみつ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で
1.
大根は洗って皮をむき、千切りにして少量の塩で揉む
2.
大葉も千切りに
3.
大根と大葉を合わせ、調味料を全部加えて
4.
最後にかつお節を入れ混ぜたら
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6375073
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