サラダの代わりにもお豆腐にのせても。
麺やご飯にも合います。
デトックス効果にも期待♪
コツ、ポイント
水にさらし過ぎると栄養分が失われてしまうので、15秒がポイントです。
このレシピの生い立ち
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1.
大葉は半分にして千切り。
かいわれ大根は3等分。
みょうがは縦半分に切り小口切り。
4.
ザルにあげて、しっかり水をきり、保存容器にキッチンペーパーを敷いて冷蔵庫で保存。
1週間持ちます。
https://cookpad.com/recipe/6375104
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