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切り昆布は安くて美味しいし、健康のために食べています。いつもスーパーのあるわけではないのですが、先日見つけ手に入れました。最近はお豆腐屋さんのがんもどきを毎週購入しているので、以前の油揚げとの煮物を思い出し、参考にレシピしました。