文字サイズ:
小
中
大
印刷する
常備菜に♩ピーマンとじゃこの甘辛炒め
by くらしいきいき
冷めてもおいしいからお弁当にもぴったり。しっかりとした味付けで、ご飯がすすむ~。常備菜にもおすすめです。
材料
(作りやすい分量)
ピーマン
5個
ちりめんじゃこ
30g
かつお節
3g
ごま油
大さじ1
●きび砂糖
小さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンをおいしく食べるレシピを考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP2308/ 2208 /2008)
1.
ヘタと種を取り除いたピーマンを細切りにし、熱したフライパンにごま油を入れピーマンを炒める。
2.
ピーマンがしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを加えて炒める。さらにAの調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
3.
仕上げにかつお節を加え、さっと混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6375884
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.