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キャベツとサラダチキンの中華炒め
by ☆ミーハー☆
キャベツとサラダチキンをモリモリ食べられるボリュームおかずです!
コツ、ポイント
キャベツは低温であまり炒めすぎず、歯応えを残しますことでかさ増しボリュームおかずになります!
材料
(2~4人分)
キャベツ
1/4玉
サラダチキン
1枚
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
塩昆布
ひとつかみ
塩・胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったサラダチキンを生かしたくて(^^)v
1.
キャベツはざく切り。サラダチキンはスライスする
2.
フライパンにごま油をひき、1を入れる。酒を加え、弱火で蒸し焼きにする
3.
キャベツがしんなりしてきたら、オイスターソースを回し入れ、塩昆布を加える。塩・胡椒で味を整えたら完成
https://cookpad.com/recipe/6376254
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