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3分でお好み焼き風フレンチトースト
by ぷくぷく11510
フレンチトーストを基にお好み焼き風。しっとりパンにソース味が馴染んで美味しいです。
コツ、ポイント
卵とだしを良く混ぜてパンに浸します。パンの両面に卵を浸します。焦さぬよう弱火で両面蒸らしながら焼きます
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
だしの素
2g小さじ1/4
水
50cc
油
小さじ1
千切りキャベツ
ひとつまみ
カツオ粉
小さじ半分
ソース
小さじ1
お好みでマヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいと仰ったご利用者様。小麦粉や豚が無いのでパンと卵でフレンチトーストを基に作りました。
1.
食パン、卵、千切りキャベツ、カツオ粉 だしの素、ソースでお好み焼き風フレンチトーストを作りました
2.
だしの素を水に溶きます
3.
卵に溶かしただしを加えて、良く混ぜます
4.
食パンを浸します
5.
フライパンに油を敷いて火にかけ、トーストを乗せます。キャベツをひとつまみまんべん無く並べて、カツオ粉を振り弱火で焼きます
6.
豚をして1分
7.
パンをひっくり返し返して
8.
再び蓋をして1分、焼きます。
9.
お皿をフライパンに乗せて、ひっくり返したら出来上がり
10.
キャベツの千切りもパンに馴染んでくっついてます
11.
ソースを薄く伸ばします
12.
スプーンの腹で伸ばします
13.
お好みでマヨネーズを加えても美味しいです
14.
食べやすい大きさに切って、さあ、いただきます
https://cookpad.com/recipe/6376683
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