飲んべえ夫のお気に入りサラダ。ガーリックチーズでお酒にも(^。^)◎
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたカブを美味しく食べたくて(^^)
1.
耐熱皿にささみを入れ、しょうがチューブとお酢を入れてふんわりラップ【レンチン片面1分半ずつ】
2.
カブを洗って切る(葉っぱも使おう!むしろ葉っぱが栄養優秀!)
3.
レンチンしたささみとカブをボールに入れ、塩こしょうを振ってまぜまぜ
4.
オリーブオイルににんにくを入れて、グツグツするまで熱します(超いいにおい
5.
カブとささみに、特製ガーリックオリーブオイルドレッシングをかけて
6.
カッテージチーズ・パセリ(お好み)をトッピングして完成\(^o^)/
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