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とうもろこしの洋風チヂミ
by ★まりりーぬ★
とうもろこしのかき揚げが好きなら、これもやってみてください。夏のとうもろこしの定番料理になってくれたら嬉しいです。
コツ、ポイント
マヨネーズ、ツナマヨ、醤油、七味唐辛子、カレー塩、などを付けてもおいしいです。生地にツナ、カレー粉、クミン、チーズを入れて混ぜて焼いてもおいしいです。色んなアレンジをして楽しめると思います。
材料
(2人分)
とうもろこし
2本
◎片栗粉
50g
◎薄力粉
100g
◎水
150g
◎コンソメ顆粒
5g
◎塩
ひとつまみ
◎黒胡椒
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
とうもろこしのかき揚げが好き。でも揚げるは面倒。それならチヂミスタイルにしてみたらどうだろうと思いまして。
1.
◎をボールに入れ混ぜる
2.
そこに、とうもろこしを入れて、混ぜる
3.
フライパンに油をひいて、焼く。フライパンの大きさにもよりますが、うちは、大きめの2枚分になります。
https://cookpad.com/recipe/6376931
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