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サラダチキンのフォー
by 春菜食堂ϋ♡
サラダチキンを使うから誰でも簡単に『フォー・ガー』が作れます♬
材料
(1人分)
フォー
1人分
水
400ml
長ネギ・青い部分
5cm・10cm
生姜
3cm
★料理酒
大さじ1
★ヌクマム
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★ハーブソルト
少々
黒コショウ
少々
■
【トッピング】
サラダチキン
1/2パック
もやし
1/4袋
水菜
1株
紫玉ねぎ
適量
カットレモン
1切れ
■
【味変】
ヌクマム
.
ヌクチャムID6397953
.
このレシピの生い立ち
サラダチキンのフォー。
1.
もやしはヒゲを取って水に晒す。
2.
長ネギを斜め切りにする。 生姜はスライスする。
3.
サラダチキンをほぐす。 水菜は3cm幅にカットする。 玉ねぎはスライスする。
4.
フォーを茹でる。
5.
鍋に水・長ネギ・生姜を入れて火にかける。
6.
沸騰したら★を入れる。
7.
玉ねぎ・もやしをいれて火を通す。
8.
器にフォーを入れてスープを注ぎトッピングを添えてサラダチキンに黒コショウをふる。
9.
味変でヌクマム・ヌクチャムを入れても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6376948
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