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シャキッと♡やみつきセロリ
by BaconEgg☆
簡単☆切って混ぜるだけ 「かしましめし」
コツ、ポイント
セロリの筋取りは、節の所を手で折り、細い→太い方向にゆっくり引っ張って下さい。簡単に筋が取れます。
材料
(2人分)
セロリ
2本
パプリカ(赤、黄)
各1/4個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
とっても簡単に作れる常備菜です。ごま油で食欲増進!
1.
セロリは筋取りをして、薄く切ります。パプリカも薄く切ります。
2.
袋に[1]を入れ、塩、こしょう、ブラックペッパーを入れ、よくもみます。最後にごま油を入れて、なじませます。
3.
空気を抜き、冷蔵庫で30分ほど置き、味がしみこんだら完成♪
https://cookpad.com/recipe/6377096
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