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お弁当にブロッコリーを良く入れるのですが、値段が高い時は買いたくないし、丸ごと茹でても、詰めるのは一房程度ですよね。ちょっと無駄。だったら、栄養価の高いブロッコリースプラウトの方が、根を落として洗うだけだし、楽だな〜と思ってやってみました。