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たまご×○○♪たまごとキュウリの中華炒め
by もりあん農園
みんなが冷蔵庫に常備してるたまごとキュウリで一品!ふわサクッ♪簡単×スグデキ&中華味で食欲でるでる♪お弁当にも◎です!
コツ、ポイント
簡単♪玉子の半熟加減はお好みで炒めてくださいね。
材料
(おひとりさま)
キュウリ
1/2本
たまご
1個
中華スープの素
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
畑の収穫キュウリと鶏舎のたまごで農園の簡単に作っちゃう まかない1品です♪農園にステイの海外メンバーにも大人気♪
1.
材料を用意します。キュウリは洗っておきましょう。
2.
キュウリの種の周り水分の多い部分を取り除いて食べやすく切ります。
3.
溶き玉子に中華スープの素を混ぜておきます。
4.
フライパンを加熱しごま油を入れてキュウリを炒め塩コショウします。
5.
キュウリを炒めたら溶き玉子を流し入れて混ぜます。
6.
ふんわりお好みの半熟加減で火を止めてできあがりです♪
7.
玉子のふんわり~キュウリのカリカリ♪ごま油香る簡単中華炒めです♪どぞ♪
8.
半熟に仕上げてごはんにのっけ丼にしてもめちゃおいし~♪
https://cookpad.com/recipe/6377193
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