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ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め
by マイペース☆ガール
味噌炒めはおいしいのにすぐできちゃう!
コツ、ポイント
辛くなりすぎないように、お味噌と醤油は少なめから!
材料
オリーブオイル
多め
豚バラ
100gくらい
ピーマン
2個
ナス
2個
■
A
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
味噌炒めもナスも大好きなので!
1.
Aは混ぜておく
2.
オリーブオイルを敷いて、中火で豚肉
3.
ピーマン、ナス入れてしんなり
4.
A廻し入れざっくり
https://cookpad.com/recipe/6378394
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