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カボチャきんぴら
by 赤紫芋介
甘くなくて…!お酒に合う!
コツ、ポイント
カボチャは固いので、気を付けて切る。
材料
(2人分)
カボチャ(太めの千切り)
150g
ごま油
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎砂糖(三温糖)
大さじ1弱
◎酒
大さじ1
※白いりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手の私が気に入ったこの1品。 お酒に合う!
1.
カボチャを太めの千切りにする。(a)
2.
ごま油をひいて(a) を炒める。
3.
◎を入れて炒め合わせる。 最後に※を振って和える。
4.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/6378430
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