市販の焼きそばパッケージの作り方だとベチャッとしてしまうと思っている方、試してみてくださいね(^_^)
コツ、ポイント
水を入れすぎるとベチャッとなってしまうので、注意してくださいね
材料
人参(少しの水を入れたポリ袋で2分レンチン)
半分
このレシピの生い立ち
テレビで見た作り方をアレンジしました
1.
袋麺1袋につき3か所ほどフォークで穴を開け、レンジで1袋1分ずつチンする
3.
人参は炒める前にポリ袋に少量の水を入れ、口をゆるく縛って2分レンチン
チンした人参を玉ねぎ・キャベツとともに炒める
4.
フライパンに小さじ2ほどの油を加え、チンした焼きそばをほぐしながら入れる
5.
水は大さじ3くらい入れ、水分が減ってきたらソースを入れる
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