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お造りになったスルメイカは、そのまま塩やしょうゆでいただくことが多いと思いますが、白くてくせがなく美しいこのイカは、もっと幅広くお料理に使うことができます。野菜やフルーツなどいろいろなものと組み合わせてみましょう。