マッシュルームの旨味とガーリックの香り高いペペロンチーノ
サラダチキンでボリュームUP
コツ、ポイント
・サラダチキンの味はなんでもOK
・マッシュルームは弱火で炒める
・オイルを一旦吸わせて再度滲み出てくるまで炒める
2.
サラダチキンバー
通常のサラダチキンでも良いですがこっちの方が調理で扱いやすいです
4.
フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニク
弱火で炒めます
6.
マッシュルームと輪切りにした鷹の爪を炒めます
弱火のままで大丈夫です
7.
マッシュルームがオイルを吸ったらサラダチキン投入
塩胡椒で味付け
8.
マッシュルームからオイルが再度滲み出てきて軽く焦げたら完成
https://cookpad.com/recipe/6379241
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