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超簡単!きゅうりの韓国海苔和えの作り方
by うつめしや
レンジであっというまに出来る韓国風海苔の佃煮を今回はきゅうりと和えてサッパリとしてみました。
コツ、ポイント
韓国海苔と麺つゆを温めるだけで佃煮風になるので色々なものと合わせても楽しいと思います。 ご飯とも相性バッチリですよ。
材料
韓国海苔
1パック分
麺つゆ(3倍希釈のもの)
大さじ2杯
きゅうり
1本
生姜
1/2かけ
水
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
ごま油
小さじ1杯
ごま
少々
このレシピの生い立ち
韓国海苔でなにか出来ないかなあと思って考えました。
1.
ボウルに韓国海苔を入れて、麺つゆを入れてラップをしないでレンジ600wで1分温めます。
2.
きゅうり、生姜の千切りを入れ、水、醤油、ごま油、ごまを入れてよく混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6379509
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