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【減塩】豆苗と海苔のにんにくナムル
by ˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
海苔やとろろこんぶの旨味を利用した減塩のにんにく味の豆苗サラダです! 一回分塩分量約0.5g★
コツ、ポイント
最初にとろろこんぶと豆苗を混ぜることで、とろろこんぶにその後に混ぜる調味料を吸収して絡みつかせること!
材料
(1人分)
豆苗
1/2パック
とろろこんぶ
1g
ごま油
小さじ2
にんにくすりおろし
1/2片
減塩ポン酢
大さじ1/2(塩分約0.5g)
焼き海苔
1/4枚
このレシピの生い立ち
別の料理に使った豆苗が再生してきたので、次は何か自分でも作ってみようと思って。
1.
豆苗を切る。
2.
電子レンジで600w30秒程チンする。 ちょっと熱が通るくらい。
3.
とろろこんぶを入れて混ぜる。
4.
ごま油とすりおろしにんにくを合わせて混ぜておいたものを豆苗に入れて混ぜる。
5.
最後に減塩ポン酢と焼き海苔を入れて混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6379627
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