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かぼちゃたっぷり♡ほうとう
by BaconEgg☆
かぼちゃがトロトロで☆美味
コツ、ポイント
強火でぐつぐつ煮込むと、より美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
ほうとう
2袋
みそ
2袋
かぼちゃ
1/6
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
キャベツ(白菜がなかったので)
葉4枚
大根
10cm位
豚バラ肉
100g
一味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
山梨のキャンプ場で作った昼食!地元のスーパーで購入した、ほうとう、ほうとう味噌を使いました。
1.
かぼちゃと野菜は一口大に切ります。豚肉も食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に水を入れ沸騰させて、だし、ほうとう、かぼちゃを入れます。一煮立ちしたら豚肉と他の野菜も入れて10分ほど煮込みます。
3.
味噌を入れたら完成♪お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれー。
https://cookpad.com/recipe/6379879
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