文字サイズ:
小
中
大
印刷する
Bestオーブンで唐揚げチキン
by ivanka
オーブンで揚げない、唐揚げチキン 皮はパリパリチキン
コツ、ポイント
耐熱容器サイズ: 9x13インチ=22x33cm 鶏肉の皮が苦手な方は、のぞいたものを使ってください、味がもっと染み込みやすいと思います。 カロリー減の場合:胸肉+少量のオリーブオイル代用、対ネウ容器にオイルをブラシしてください
材料
(6人)
■
衣
小麦粉
1/2かっぷ
パプリカパウダー
小匙1
塩
小匙1
セージパウダー
小匙1/4
黒胡椒
小匙1/4
■
その他
鶏肉 もも、手羽、胸を切ったもの、皮つき
3パウンド=1羽
無塩バター
1/2かっぷ=大さじ8=115g
このレシピの生い立ち
揚げないフライドチキン風。オーブンで挑戦。 皮はクリスピー、中はホクホク。
1.
衣をジップロックに加え混ぜて チキンを加えふり、衣をまぶす
2.
余熱: 450F 230C オーブンに入れる: 耐熱容器の無塩 バターを溶かす
3.
耐熱容器をオーブンから出す チキンの皮を下にして並べる 450F 230C 20分
4.
チキンを裏返す 450F 230C 20分 煮汁が透明であれば通常完全に火が通っています。
https://cookpad.com/recipe/6380407
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.