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超簡単ポークトマトガーリック
by ぷにょんママ
超簡単パンにもごはんにも合うおかずです。糖質を押さえた味付けにしました。糖質0では無いのでお気をつけくださいね。
コツ、ポイント
私が低糖質ダイエットを始めたので、家族と共有出来るレシピを考えました。 糖質0ではないけど、安心して食べれるカロリーだと思います。
材料
( 4人分)
豚肉ロース薄切り
600g
ブロッコリー
1株
オリーブ油
適量
にんにくチューブ
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ダイエットシュガー
計量スプーン小匙1
カットトマト缶
1缶
中濃ソース
計量スプーン大匙1
顆粒コンソメ
計量スプーン大匙1
このレシピの生い立ち
家族も自分も健康になるおかずを自作して行くために考案しました。
1.
オリーブ油を熱し、ニンニクチューブを入れて香りが立ったら豚肉ロース薄切りを入れます。
2.
軽く炒めたら、玉ねぎを入れます。
3.
火が通ってきたら、トマト缶を入れます。跳ねるので、火を中火以下にすることをオススメします。
4.
トマトも煮えてきたら良くかき混ぜながら、調味料で味付けです。
5.
全体的に馴染んだら出来上がりです。ブロッコリーは茹でて、最後に載せるとキレイですよ。
https://cookpad.com/recipe/6380605
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