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油揚げのオーブン焼き
by pocoppo
油揚げ一枚、あとは家に常備している鰹節と醤油でできる簡単な酒のあてです。
コツ、ポイント
生姜やミョウガをトッピングするのもいいです。
材料
油揚げ
1枚
鰹節
適当
醤油
適当
このレシピの生い立ち
母が忙しいときに、とりあえず酒のあてとして父に作っていたものです。
1.
油揚げをオーブンや魚焼きグリルで焼きます。 私はいつもオーブン200℃で5分くらい焼きます。
2.
焼けたら食べやすい大きさに切ります。
3.
お皿に移してから、鰹節と醤油をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6381138
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