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簡単スープ*ワカメとキノコの中華風
by okapi☆☆
めんつゆとゴマ油で味付け簡単♪ 美味しい中華風スープがパパッと作れちゃいます。
コツ、ポイント
材料
(2〜3人分)
しめじ
半袋
エノキ
1/3袋
乾燥ワカメ
3g
ネギ
3cm位
水
600cc
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大3
☆ゴマ油
小さじ1/2
☆白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
いつからなのか、昔からよく作ってました。
1.
しめじとエノキは石づきを切り落として食べやすいようにほぐし、ネギは薄切りにする。
2.
鍋に水を入れ沸騰したら、①と乾燥ワカメを入れて中火で1分煮る。
3.
☆を入れて出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/6381537
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