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。。桃?ノーノー☆梨のコンポート☆
by こずっぺ
。♪話題入り出来とっても嬉しい^^感謝です♡口の中でとろけるような食感に仕上げました♬
コツ、ポイント
かためがよかったら煮る時間を調節してくださいね!
材料
二十世紀梨(大)
10個位
水
2ℓ
砂糖
300~400g
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
果樹園のお友達から少し傷んだ梨をいただいて毎年作ってます^;^
1.
鍋に四等分に切った梨をいれ水をいれる(水の目安は梨がひたひたにつかる位)砂糖をいれ中火で煮る。
2.
途中でアクをとりレモン汁を入れる^^40分位煮る。冷やして出来上がり♪
3.
コンポートの汁に砂糖とゼラチンを加えゼリーを作ってみました^^旬の味満喫でとっても美味しい♪
https://cookpad.com/recipe/638201
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