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☆簡単副菜!水菜と練物のお浸し☆
by ☆RTK
ザクザク切って麺つゆベースの出汁で煮込むだけ!練物を変えれば味の雰囲気も変わります! ☆「練物」の人気検索トップ10入り
コツ、ポイント
水菜を楽しむために練物は控えめにするのがオススメです
材料
(2人×2日分くらい)
■
▼具材
油揚げ
2枚
練物
2つ
水菜
1袋
ゴマ
適量
■
▼調味料
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★水
100ml
★みりん
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
サラダでなかなか消費しきれなかった水菜を作り置きできるお浸しに。手軽なので平日でもササッと作れちゃいます。
1.
油揚げと練物を細切りにします
2.
水菜をよく洗い1/6くらいにカットします
3.
1)を油をひかずにフライパンで軽く炒めます
4.
水菜と★調味料を加えて強火で煮込みます
5.
水菜がしなっとしたらゴマをふりかけて完成です!
6.
**2020.8.28「練物」の人気検索トップ10入りしました!**
https://cookpad.com/recipe/6382417
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