彩りキレイな副菜があると、お弁当が華やかに~
ニンジン、アスパラ、スナップエンドウで作りました
インゲン、オクラでもグー
このレシピの生い立ち
日持ちのする常備菜が作りたくて
1.
ニンジンに水大さじ3入れ、ラップしレンジで1分
ザルにあげる
水はとっておく
2.
スナップエンドウをレンジ1分
アスパラもレンジで1分
それぞれ出てきた水分をペーパーで取り除く
5.
野菜を漬ける
当日はサラダ感覚
次の日からはピクルスに♪
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