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もずくの味噌汁
by トープママ
ミネラルたっぷりのもずく。抗酸化作用や腸内環境を整えたりと体にとてもよいことがわかってます!
材料
(1人分)
生もずく
20g
玉ねぎ
30g
だし汁
150g
味噌
10g
こねぎ
2g
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの味噌汁を作りたくて。暑い夏は塩分とともに、ミネラルも失われるので、ミネラル豊富な具材の味噌汁は、とても大事です。
1.
もずくはさっと洗って、水をきる。 たまねぎは薄切りにする。
2.
だし汁で1を煮て、味噌を溶きいれる。 最後に小口切りにした小葱を入れたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6383293
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