時間がないときにぱっと作れるメニューです♪
タレとご飯の相性も抜群です☆
コツ、ポイント
鶏肉から出る余分な油を拭き取ることでタレがよく絡みます♪
このレシピの生い立ち
甘ダレが好きな旦那さんの為につくりました♪
1.
チキンを一口大にカット。油を熱したフライパンににんにくをいれ香りがだったら鶏肉の皮を下にして強火で焼色をつける。
2.
鶏肉を裏返したら余分な油を拭き取り、マーマレード、お醤油をいれて蓋をして弱火で、10分。
3.
蓋を取り火を少し強めて煮詰める。お肉とタレが良く絡まったらお皿にもって完成です。
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