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みりんで簡単♡ほの甘ふるふる豆乳ぷりん
by もか☆☆☆
みりんのやさしいまろやかな甘みのレンジで1分爆速スイーツ♡
コツ、ポイント
混ぜてレンチンするだけ♡ 小腹が空いたときに。罪悪感のないおやつに(^^) にがりは商品によって使用量が違うことがあるので説明書きに従って量を調整してください。
材料
(1個分)
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
小さじ1
砂糖
小さじ2
無調整豆乳(9%以上)
100cc
にがり
1cc
このレシピの生い立ち
晩ごはん終わった後、ちょっと甘いものが食べたくなる、、、思いついたときすぐ食べたい♡
1.
みりんと砂糖を耐熱容器に入れラップはせずに、500W30秒ほどレンジにかけアルコールをとばす
2.
粗熱が取れたら豆乳とにがりを入れ1分程ぐるぐる混ぜる
3.
ラップをぴったりかけて500W50秒レンジにかける (余熱で固まるのでここでは固まってなくて大丈夫)
4.
ラップをかけたまま3分〜5分程放置したらできあがり!
5.
あったかいままふるふるでも、冷蔵庫で冷たくひやしてぷるぷるでも♡
6.
今回はこちらのみりんで作りました(^^)
https://cookpad.com/recipe/6383503
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