糖質20g以内の主食に。サバ水煮缶を使った炊き込み風です。低糖質な枝豆でかさましと彩りを。押麦は簡単に扱えて便利です。
コツ、ポイント
お好みで食べる時に味の素と七味一振りすると美味しいです。粘りがないのでおむすびには向いていません。油揚を入れてもいいなと思いました。
このレシピの生い立ち
簡単で糖質20gぐらいの1食を作ろうと思い。
1.
★液体の量は
水+サバの水煮の液体+醤油=300gになればOKです。
★サバの骨が苦手な方はあらかじめ取っておきます。
2.
茹で枝豆以外を炊飯器に入れ軽く混ぜ白米モードで炊く。早だきでも大丈夫。
3.
炊けたら枝豆とお好みでごま油を入れて混ぜ完成。
4.
【栄養成分】
糖質約108g
1/6だと糖質約18gです。
5.
業務スーパーで購入した西田精麦さんの「胚芽押麦」を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/6383625
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